Appetitmacher & frisches aus der Salatbar
Gegrillte Römersalatherzen
feine Würfel von Roter Bete, Orangen & Brotchips
€ 7,50
Römersalat
mit Croûtons, Grana Padano & Caesars-Dressing
Salat Solo
€ 8,50
Salat & Hähnchenbruststreifen
€13,00
Salat & gebackener Ofenkürbis
€13,50
Salat & gebratene Garnelen
€15,50
Ofenkürbis mit Kräutern & Honig mariniert
dazu gebratener Ziegenkäse im Speckmantel
€ 8,50
Geräucherte Entenbrust mit Preiselbeeren
Vollkorn-Knäckebrot an Blattsalaten
€ 9,50
Fingerfood Mix
Frühlingsrollen, Mozzarella-Sticks, Red Double Chicken, Onion Rings
Sweet Chili Dip & Sourcreme
€ 8,50
Carpaccio vom Rind
lauwarm serviert, mit gebratenen Kräutersaitlingen, Crostini mit Pesto, Grana Padano, Pinienkerne & Rucola
€14,00
Brotkorb mit Baguette
€ 2,50
Aus der Suppenküche
Geflügelkraftbrühe
mit Streifen von Wurzelgemüse & Markklößchen
€ 6,90
Kürbis-Cremesüppchen
mit Kürbiskernöl und gerösteten Kürbiskernen
€ 7,50
Leckeres ohne Fleisch & Fisch
Hefeteig-Kürbistarte mit Fetakäse gebacken
an buntem Salat, zweierlei Dip
€15,50
Geschwenkte Bandnudeln
mit Artischockenherzen, Tomatenpesto, gebackener Rucola
€16,50
Gerne servieren wir Ihnen einen Beilagen-Salat
€ 4,50
F(r)isch aus dem Wasser
Skrei aus dem Gewürzsud
auf roten Linsen, Fenchelgemüse & Kräutersoße
€18,00
Filet vom Saibling gebraten
an Dijon-Senf-Kartoffelpüree & Vanillespitzkohl
€19,50
Saftiges aus Topf & Pfanne
Currywurst
mit Tomaten-Curry-Soße, Pommes frites & Salatbouquet
€ 9,50
„Himmel & Erde“
Blutwurst in der Knusperpanade mit karamellisiertem Apfel-Zwiebelgemüse, gebackene Kartoffelnocken
€13,50
Kaninchenkeulen in Waldpilzen geschmort
dazu Kartoffelkrapfen
€15,50
Saltimbocca vom Maishähnchen
auf Weißweinsoße, Kräutergnocchi & Mandel-Romanesco
€16,50
Wildschweinschnitzel im Nussmantel gebacken
Hagebutten-Preiselbeermarmelade, Beifuß-Kartoffeln & Rotwein-Jus
€18,00
Für den Nachwuchs
Spaghetti
mit Tomatensoße
€ 6,50
Schweineschnitzel
mit Pommes frites & Erbsen, Ketchup oder Mayonaise
€ 8,50
Fischstäbchen
mit Möhren & Kartoffelpüree
€ 7,50
Süßes für Hinterher
Hausgemachtes Salty-Caramell-Macadamia-Eis
mit Lantenhammer Schokoladenlikör
€ 7,00
Sorbet des Tages
aufgefüllt mit Wodka Alpha Noble Premium Wodka
sechsfach-destillierter Wodka aus Frankreich, ein Garant für Qualität…
€ 7,00
Sanddorn-Tarte
mit Aprikosen-Gel & Blaubeerragout
€ 7,50
Tiramisu
mit Waldfrüchten
€ 7,50
Hausgemachter Käsekuchen
mit fruchtigem Sorbet
€ 8,50
Dessertvariation „Seglerheim“
fruchtig, süß & sündhaft (lecker)…
-lassen Sie sich überraschen-
€ 9,50
Kalt & cremig
Kinder-Eisbecher „Smart“
Vanille- & Erdbeereis -je 1 Kugel mit bunten Schokolinsen & Sahne
€ 5,50
Rote Grütze Becher
Vanille- & Erdbeereis -je 1 Kugel-, hausgemachte rote Grütze & Sahne
€ 6,90
Schwedeneisbecher
2 Kugeln Vanilleeis, Apfelmus, Eierlikör & Sahne
€ 7,50
Krokant-Eisbecher
2 Kugeln Schokoladeneis mit Walnusskrokant, Schokoladensoße & Sahne
€ 7,50
Unsere Eissorten:
Schokolade, Vanille, Erdbeere, Stracciatella
Kugel Eis
€ 2,00
Portion Sahne
€ 1,50
Eierlikör
€ 2,00
Lantenhammer Schokolikör
€ 3,00