Appetitmacher & frisches aus der Salatbar

Gemischter Blattsalat
mit Gurke, Tomate, Paprika & Caesars-Dressing

€ 9,50

mit Feta – Käse in Pesto geschwenkt

€11,50

mit gebratenen Hähnchenbrust-Streifen

€13,50

mit gebratenem Lachsfilet (100g)

€14,50

Röschen vom Räucherlachs
auf Kartoffelröstinchen mit Sour Creme, Honig-Senf-Dill-Soße & Salatbouquet

€10,50

Gerne servieren wir Ihnen einen Beilagen-Salat.

€ 6,00

Brotkorb
mit Baguette

€ 2,50

Warme Vorspeisen

Würzfleisch mit Gouda gratiniert
Worcestersauce, Zitrone & Toastecken

€ 7,90

Gratinierter Ziegenkäse
mit Rote Bete Tatar, Chicorée & gerösteten Walnüssen

€11,50

Fingerfood Mix
Frühlingsrollen, Mozzarella-Sticks, Teriyaki-Spieße, Hähnchen-Ananas-Spieße, Onion-Rings, Sweet Chili Dip & Sour Cream

€12,50

Aus der Suppenküche

Karotten – Ingwersüppchen
mit Pesto & Kräuter Croûtons

€ 8,50

Geflügelbrühe mit Wurzelgemüse
Markklößchen & Streifen vom Eierkuchen 

€ 8,50

Tomatisierte Bouillabaisse
mit Fenchel, Orange & Zwiebel, Zander, Lachs, Lachsforelle, Garnele

€10,50

F(r)isch aus dem Wasser

Lachsfilet auf Bandnudeln
mit geschmolzenen Cherry-Tomaten, Lauch, Parmesan & Pesto

€19,50

Lachsforelle auf der Haut gebraten
Kohlrabi in Rahm & Röstitaler

€21,50

Tomatisierte Bouillabaisse
mit Fenchel, Orange & Zwiebel, Zander, Lachs, Lachsforelle, Garnele

€22,50

Seglerheim Fischvariation
Filet von Lachs, Lachsforelle & Zander, gebratene Riesengarnele, Wurzelgemüse, Kartoffelstampf & Weißweinsoße

€27,00

Leckeres ohne Fleisch & Fisch

Ofenkartoffel mit Sour Creme
Salatbouquet

€10,50

Bandnudeln
mit geschmolzenen Cherry-Tomaten, Lauch, Parmesan & Pesto

€15,00

Gemüsebratling
Kohlrabi in Rahm & Drillinge mit Sour Creme

€16,00

Saftiges aus Topf & Pfanne

Currywurst
mit hauseigener Soße, Steakhouse-Pommes & Salatbouquet

€11,50

Zarte Kalbsleber
mit Apfel – Zwiebel – Gemüse & Kartoffelpüree, dunkle Soße

€17,50

Maishähnchenbrust gebraten
mit Mandel – Romanesco, Kartoffelrösti, Jus

€19,00

Knuspriges Kalbsschnitzel
mit Preiselbeeren, Champignons in Rahm & Steakhouse-Pommes Frites

€21,50

Medaillons vom Duroc-Schwein (200g)
mit Röschen von Blumenkohl, Brokkoli & Romanesco,
Kartoffelkroketten & Pfeffersoße

€22,00

Tomahawk-Steak vom Duroc – Schwein (400g mit Knochen)
mit Ratatouille & Drillingen

€27,50

Für den Nachwuchs

Kartoffelpuffer mit Apfelmus

€ 6,50

Bandnudeln mit Tomatensoße

€ 7,00

Fischstäbchen
mit Möhren & Kartoffelpüree

€ 8,00

Schweineschnitzel
mit Pommes frites & Erbsen, Ketchup oder Mayonaise

€ 9,50

Süßes für die Kleinen

Kinder-Eisbecher „Smart“
Vanille- & Erdbeereis -je 1 Kugel-
mit bunten Schokolinsen & Sahne

€ 6,50

Süßes für Hinterher

Mousse von weißer & dunkler Schokolade
an lauwarmen Zimtkirschen

€ 7,50

Warmes Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern
Vanilleeis & Schlagsahne

€ 7,50

Sorbet des Tages
aufgefüllt mit Wodka Gorbatschow Platinum

€ 8,00

Creme Brûlée
mit Blaubeerragout & Schokoladeneis

€ 8,50

Dessert-Variation 
Variation von süßen Leckereien
-lassen Sie sich überraschen-

€11,00

Kalt & cremig

Schwedeneisbecher
2 Kugeln Vanilleeis, Apfelmus, Eierlikör & Sahne

€ 7,50

Krokant-Eisbecher
2 Kugeln Schokoladeneis mit Walnusskrokant, Schokoladensoße & Sahne

€ 7,50

Kirsch-Becher
2 Kugeln Vanilleeis, lauwarme Zimtkirschen & Sahne

€ 7,50

Unsere Eissorten:
Schokolade, Vanille, Erdbeere, Stracciatella

Kugel Eis

€ 2,40

Portion Sahne

€ 1,80

Apfelmus

€ 2,00

Eierlikör

€ 2,00

Schokosoße

€ 1,50

Bunte Schokolinsen

€ 1,50

Zimtkirschen

€ 2,50

Krokant

€ 1,50