Appetitmacher & frisches aus der Salatbar

Römersalat mit Croutons
Gurke, Tomate, Paprika, Grana Padano & Caesars-Dressing

€ 8,50

mit gebratenen Hähnchenbrust-Streifen

€12,50

Sauerrahm-Rote-Bete-Terrine
Chicorée, geröstete Kerne und Späne vom italienischen Hartkäse

€ 8,50

Spargelsalat von weißem & grünem Spargel
Cherrytomaten, Crôutons, Salatbouquet & Caesars-Dressing

€10,50

Gerne servieren wir Ihnen einen Beilagen-Salat.

€ 4,50

Brotkorb
mit Baguette

€ 2,50

Warme Vorspeisen

Würzfleisch mit Gouda gratiniert
Worcestersauce, Zitrone & Toastecken

€ 6,80

Hausgemachte Bruschetta
drei Scheiben geröstetes Baguette mit Tomate Mozzarella

€ 7,50

Fingerfood Mix
Frühlingsrollen, Mozzarella-Sticks, Teriyaki-Spieße, Hähnchen-Ananas-Spieße, Onion-Rings, Sweet Chili Dip & Sour Cream

€10,50

Ziegenkäse in der Nusspanade
gegrilltes Gemüse, Katenschinken und Kräuterbaguette

€11,50

Aus der Suppenküche

Spargelcremesüppchen
mit eigener Einlage

€ 7,50

Rinderkraftbrühe
Streifen von Wurzelgemüse, Eierkuchen & Markklößchen

€ 8,50

F(r)isch aus dem Wasser

Zanderfilet auf der Haut gebraten
Spargelragout & Salzkartoffeln

€19,50

Gebratenes Filet vom Saibling
Blumenkohlpüree, Kartoffelrösti, Weißweinsoße

€19,50

Dorade -im Ganzen gebraten-
mediterran gefüllt, Kartoffelpüree, zerlassene Butter, Salatteller

€21,00

Seglerheim Fischvariation
Filet von Zander, Saibling & Steinbeißer, gebratene Riesengarnele, Wurzelgemüse, Kartoffelstampf & Weißweinsoße

€27,00

Leckeres ohne Fleisch & Fisch

Bulgur-Pfanne
mit Topinambur, Zucchini, Mango & Erdnussdressing

€14,50

Gemüsebratling
Spargelragout & Drillinge mit Sour Creme

€15,50

Bandnudeln mit Cherry-Tomaten
in Basilikum-Pesto geschwenkt, gehobelter Grana Padano

€15,50

Saftiges aus Topf & Pfanne

Currywurst
mit hauseigener Soße, Steakhouse-Pommes & Salatbouquet

€10,50

Hausgemachtes Sauerfleisch
Remouladensoße, Salatbouquet & Bratkartoffeln

€14,50

Steak au four
Schweinesteak mit Würzfleisch überbacken, Kartoffelkroketten & Beilagensalat

€16,50

Kalbsleber
mit glaciertem Apfel-Zwiebel-Gemüse, Kartoffelstampf, Rotwein-Jus

€16,50

Rosa gebratene Entenbrust
Apfel-Sellerie-Ragout, Jus, Drillinge

€19,50

Knuspriges Kalbsschnitzel
Preiselbeeren, Beilagen Salat & Steakhouse-Pommes Frites

€19,50

Saftiges Tomahawk Steak vom Duroc-Schwein (400g)
mit Grillgemüse und Drillingen, Jus

€26,50

Für den Nachwuchs

Bandnudeln mit Tomatensoße

€ 6,50

Fischstäbchen
mit Möhren & Kartoffelpüree

€ 7,50

Schweineschnitzel
mit Pommes frites & Erbsen, Ketchup oder Mayonaise

€ 8,50

Süßes für die Kleinen

Kinder-Eisbecher „Smart“
Vanille- & Erdbeereis -je 1 Kugel-
mit bunten Schokolinsen & Sahne

€ 5,50

Süßes für Hinterher

Fruchtiges Sorbet des Tages
aufgefüllt mit Wodka Gorbatschow Platinum

€ 7,00

Panna Cotta
mit marinierten Erdbeeren, Schokoladensoße, Krokant & Minze

€ 7,50

Schokoladentrio
Schokoladenmousse, Kakao-Crumble, Weiße Schokoladen-Himbeer-Creme

€ 8,50

Dessert-Variation 
Variation von süßen Leckereien
-lassen Sie sich überraschen-

€10,00

Kalt & cremig

Erdbeer-Becher
2 Kugeln Vanilleeis, Erdbeeren & Sahne

€ 8,50

Schwedeneisbecher
2 Kugeln Vanilleeis, Apfelmus, Eierlikör & Sahne

€ 7,50

Krokant-Eisbecher
2 Kugeln Schokoladeneis mit Walnusskrokant, Schokoladensoße & Sahne

€ 7,50

Unsere Eissorten:
Schokolade, Vanille, Erdbeere, Stracciatella

Kugel Eis

€ 2,40

Portion Sahne

€ 1,80

Apfelmus

€ 2,00

Eierlikör

€ 2,00

Lantenhammer Schokolikör

€ 3,00

Schokosoße

€ 1,50