Suppe & Vorspeise

Rinderkraftbrühe
mit Streifen vom Eierkuchen & Gemüse Julienne

€ 9,50

Cremige Birnen – Sellerie – Suppe
mit Streifen vom Landschinken

€ 9,50

Räucherlachs mit Honig-Dill-Senfsoße
auf Kartoffelröstinchen mit Meerrettich-Schmand

€13,00

Fingerfood Mix
Frühlingsrollen, Mozzarella-Sticks, Teriyaki-Spieße, Hähnchen-Ananas-Spieße, Onion-Rings, Sweet Chili Dip & Sour Cream

€12,50

Hausgeräucherte Entenbrust
an winterlichen Blattsalaten mit Mandarinenfilets & karamellisierten Walnüssen, Preiselbeer – Vinaigrette

€15,00

Carpaccio vom Rinderfilet
mit Rucola, marinierte Champignons, gehobelter Grana Padano, Pesto

€18,00

Vorspeisen – Variation
Feine Auswahl von mariniertem Gemüse, Räucherlachs auf Kartoffelrösti,
Chorizo-Salami, Landrauchschinken, Tomate mit Büffelmozzarella & Pesto, Teriyaki-Hähnchenspieß

für 1 Person

€16,50

für 2 Personen

€32,00

F(r)isch aus dem Wasser

Steinbeißer – Filet auf Gemüse
Julienne mit Velouté, Petersilienkartoffeln

€24,00

Thunfisch-Steak (ca. 140g)
mit Tomaten-Lauch-Gemüse & Orangenpolenta

€26,50

Gebratenes Lachsfilet
Bandnudeln in Pesto geschwenkt mit geschmolzenen Cherry-Tomaten, Grana Padano

€25,00

Vegetarisch

Zwei hausgemachte Semmelknödel
mit Champignons in Rahm, Preiselbeer-Gelee 

€17,50

Bandnudeln in Pesto geschwenkt
mit geschmolzenen Cherry-Tomaten & Grana Padano

€17,50

Saftiges aus Topf & Pfanne

Currywurst
mit hauseigener Soße, Steakhouse-Pommes & Salatbouquet

€15,50

Gebratene Entenbrust
mit Rosenkohl und hausgemachten Semmelknödeln

€27,00

Saftiges Tomahawk Steak vom Duroc Schwein (400g)
mit Ofengemüse, Drillingen & Jus

€27,50

Knuspriges Kalbsschnitzel
mit Rahmchampignons, Salatbouquet und Steakhouse Pommes

€27,50

Gefüllte Halbe Ente
Entensoße, Apfelrotkohl & Kartoffelklöße

€27,50

Zart-rosa gebratenes Rumpsteak (250g)
mit Kräuterbutter, Knoblauchbaguette und Beilagen – Salat

€31,50

Für den Nachwuchs

Kleines Schweineschnitzel
mit Erbsen und Pommes frites

€ 10,50

Fischstäbchen
mit Erbsen und Kartoffelstampf

€ 9,00

Hähnchen-Nuggets
mit Pommes frites, Ketchup oder Mayonaise

€ 9,50

Kartoffelpuffer mit Apfelmus

€ 8,00

Süßes für die Kleinen

Kinder-Eisbecher „Smart“
Vanille- & Erdbeereis -je 1 Kugel-
mit bunten Schokolinsen & Sahne

€ 7,50

Dessert

Mousse von weißer Schokolade
mit marinierten lauwarmen Kirschen

€ 9,00

Warmes Schokoküchlein mit flüssigem Kern
auf fruchtiger Vanillesoße, Kugel Stracciatella-Eis, Sahne

€ 9,50

Creme Brûlée
mit Schokoladeneis und Sahne

€ 9,50

Kalt & cremig

Schwedeneisbecher
2 Kugeln Vanilleeis, Apfelmus, Eierlikör & Sahne

€ 9,50

Krokant-Becher
2 Kugeln Schokoladeneis, Schokoladensoße, Haselnusskrokant & Sahne

€ 9,50

Unsere Eissorten:
Schokolade, Vanille, Erdbeere, Stracciatella

Kugel Eis

€ 2,40

Portion Sahne

€ 2,00

Apfelmus

€ 2,00

Eierlikör

€ 2,50

Schokosoße

€ 1,50

Kirschen

€ 3,00

Krokant

€ 1,50