Suppe & Vorspeise

Paprikaschaumsüppchen
mit Chicken Stick Green Tikka

€ 9,50

Fingerfood Mix
Veggi Stick Pea & Mint, Chicken Green Tikka, Tajin Bites,  Nashville Smoked Chicken Stick, Veggi Stick Curry Masala, Chili Lime Chicken Bites
Knoblauch-Quark & Sweet Chili Dip

€12,50

Gratinierter Ziegenkäse
mit Feldsalat, Chicorée, Sprossen, Kirschtomaten, Rucola-Pesto & Balsamico

€13,00

Trio von Crostini
Avocadocreme mit Chorizo / Knoblauch-Quark mit Gurke & Kresse / Pulled Turkey & Sesam

€13,50

Büffelmozzarella
auf Urtomaten mit Rucola-Pesto & Balsamico Glace

€14,00

Zweierlei Tartar
von Matjes mit Apfel-Zwiebel-Chutney & Lachs mit Orangenfilets
dazu mit Olivenöl geröstetes Steinofenbaguette

€14,50

Bowl

Seglerheim Bowl
Jasminreis, Mango, Radieschen, Frühlingszwiebeln, Edamame, Fetakäse, Wakame-Algen, Sesam, Olivenöl

€14,00

Wahlweise mit:
Hähnchenbruststreifen

€19,00

5 Garnelen

€22,00

F(r)isch aus dem Wasser

Bratheringe mit Röstkartoffeln
Gurkensalat in Rahm

€19,50

Filet vom Mahi Mahi (Goldmakrele)
mit Ananas-Mango-Kokos-Curry & Jasminreis

€25,00

Ganze Dorade
mit Limetten-Kräuter-Füllung- sautierter Blattspinat mit Knoblauch & Cherry-Tomaten, Meersalzkartoffeln

€25,50

Thunfisch-Steak
mit Frühlingslauch & Cherry-Tomaten in Rahm & Kartoffelgratin, dazu Limettenbutter

€27,50

Gebratenes Lachsfilet
auf Penne in Tomatensud mit milder Peperoni, Zucchini & Zwiebeln, dazu frittierter Rucola

€27,50

Fischvariation Seglerheim
Filets von Lachs, Zander, Mahi Mahi & einer Garnele mit Zucchini-Karotten-Zwiebel-Gemüse in Rahm & Kartoffelstampf

€31,50

Vegetarisch / Vegan

Gnocchi – Gemüse – Pfanne
Gnocchi in Olivenöl geschwenkt mit buntem Gemüse, veganer Joghurt-Minz-Dip

€16,50

Vegane Penne
im Tomatensud mit milder Peperoni, Zucchini, Zwiebeln & frittierter Rucola

€18,00

Hausgemachte Zucchini-Kartoffelpuffer
mit veganem Joghurt-Minz-Dip, Salatbouquet

€18,50

Saftiges aus Topf & Pfanne

Pulled Turkey Burger
im rustikalen Burgerbrötchen, Smoked BBQ Soße, Gurke, Tomate, Rotweinschalotten, Salat, Steak House Pommes
auf Wunsch auch glutenfrei – 21,00 €

€19,00

Hausgemachtes Sauerfleisch
mit knusprigen Bratkartoffeln, Remouladensoße, Salatbouquet

€21,00

Herzhaftes Rindergulasch
mit Salzkartoffeln, Creme Frâiche

€21,00

Knuspriges Kalbsschnitzel
mit Rahmgurkensalat und Steakhouse Pommes

€27,50

Saltimbocca vom Duroc-Schwein
Bohnen mit Zwiebeln & Knoblauch, Drillinge, Jus

€27,50

Lammsteak
Gurken-Tomaten-Gemüse mit Fetakäse, Knoblauch & Zwiebeln, Kartoffelgratin

€28,50

Für den Nachwuchs

Kartoffelpuffer mit Apfelmus

€ 8,00

Fischstäbchen
mit Erbsen und Kartoffelstampf

€ 9,00

Hähnchen-Nuggets
mit Pommes frites, Ketchup oder Mayonaise

€ 9,50

Süßes für die Kleinen

Kinder-Eisbecher „Smart“
Vanille- & Erdbeereis -je 1 Kugel-
mit bunten Schokolinsen & Sahne

€ 7,50

Dessert

Cheesecake
mit Erdbeer-Limetten-Soße

€ 9,00

Warmes Schokoküchlein mit flüssigem Kern
auf fruchtiger Vanillesoße, Kugel Stracciatella-Eis, Sahne

€ 9,50

Zitrus – Parfait
mit Mangowürfeln

€ 9,50

Kalt & cremig

Baileys – Becher
je 1 Kugel Schokoladen- & Vanilleeis, mit Baileys & Sahne

€ 9,00

Schwedeneisbecher
2 Kugeln Vanilleeis, Apfelmus, Eierlikör & Sahne

€ 9,50

Krokant-Becher
2 Kugeln Schokoladeneis, Schokoladensoße, Haselnusskrokant & Sahne

€ 9,50

Unsere Eissorten:
Schokolade, Vanille, Erdbeer-Rhabarber, Stracciatella, Joghurt-Mango

Kugel Eis

€ 2,40

Portion Sahne

€ 2,00

Apfelmus

€ 2,00

Eierlikör

€ 2,50

Schokosoße

€ 1,50

Baileys

€ 3,00

Krokant

€ 1,50