Appetitmacher & frisches aus der Salatbar

„Caesar´s Salat“
Römersalat mit Croûtons, Grana Padano & Caesars-Dressing

Salat Solo

€ 8,50

Salat & Hähnchenbruststreifen

€13,00

Salat & marinierte Balsamico-Pfifferlinge

€14,50

Räucherlachs auf Reibeküchlein
mit Avocado-Schmand & Honig-Dill-Senfsoße

€ 9,50

Ziegenkäse im Speckmantel
Spalten von glasierter Portweinbirne, Römersalat, Croûtons & Birnendressing

€9,50

Fingerfood Mix
Frühlingsrollen, Mozzarella-Sticks, Red Double Chicken, Onion Rings
Sweet Chili Dip & Sourcreme

€ 9,50

Lauwarmes Carpaccio vom Rind mit Bärlauchpesto
gebratene Pfifferlinge & Grana Padano

€15,50

Tomate Mozzarella
saftige Tomaten mit Büffelmozzarella, Rucolasalat und Balsamico Glace

€ 9,50

Brotkorb
mit Baguette

€ 2,50

Aus der Suppenküche

Geflügelkraftbrühe
mit Streifen von Wurzelgemüse, Eierkuchen & Markklößchen

€ 6,90

Tomatencremesuppe
mit Crôutons

€ 7,00

Rahmsüppchen von Pfifferlingen
mit Speck-Chip

€ 8,00

F(r)isch aus dem Wasser

Sherry-Matjes oder Doppelmatjes-Filet
mit Remouladensoße, Röstkartoffeln mit Speck & Frühlingslauch & Salatbouquet

€14,50

Filet vom Saibling gebraten
Pfifferlinge in Rahm, Salzkartoffeln & Salatbouquet

€19,50

Gedünsteter Kabeljau aus dem Gewürzsud
sautierter grüner Spargel, Herzoginkartoffeln und Zitronenbuttersoße

€18,00

Bandnudeln mit Würfeln vom Lachsfilet
Pesto & Cherrytomaten

€16,50

Leckeres ohne Fleisch & Fisch

Spinat-Ravioli
mit Tomaten-Pesto und Artischockenherzen

€15,50

Gemüsebratling
Drillinge mit Sour Creme, Blattsalat

€14,00

Bandnudeln mit Pfifferlingen in Rahm
Frühlingslauch & Cherry Tomaten

€16,50

Ofenkartoffel mit Sour Creme
kleiner gemischter Blattsalat

€ 9,50

Gerne servieren wir Ihnen einen Beilagen-Salat

€4,50

Portion gebratene Pfifferlinge

€ 5,50

Portion Rahmpfifferlinge

€ 5,50

Saftiges aus Topf & Pfanne

Currywurst mit hausgemachter fruchtiger Currysoße
Pommes frites, Mayonaise und Ketchup, Blattsalate

€ 9,50

Kalbsleber mit glaciertem Apfel-Zwiebel-Gemüse
Kartoffelstampf, Portwein-Jus 

€15,50

Geschmorrtes Knoblauchhähnchen
Ratatouille & Herzoginkartoffeln

€16,50

Knuspriges Kalbsschnitzel
mit Rahm-Pfifferlingen & Pommes Frites

€19,50

Lammfilet gebraten, Rotwein-Jus
Bohnen im Speckmantel & Rosmarinkartoffeln

€21,50

Zartes Rumpsteak (200g)
Ofenkartoffel mit Sour Creme & gemischter Salat

€24,00

Für den Nachwuchs

Spaghetti mit Tomatensoße

€ 6,50

Schweineschnitzel
mit Pommes frites & Erbsen
Ketchup oder Mayonaise

€ 8,50

Fischstäbchen
mit Möhren & Kartoffelpüree

€ 7,50

Süßes für die Kleinen

Kinder-Eisbecher „Smart“
Vanille- & Erdbeereis -je 1 Kugel-
mit bunten Schokolinsen & Sahne

€ 5,50

Süßes für Hinterher

Fruchtiges Sorbet des Tages
aufgefüllt mit Alpha Noble Ultra Premium Vodka aus Frankreich
wird sechsfach destilliert und ist Garant für hohe Qualität

€ 7,00

Panna Cotta
mit marinierten Erdbeeren

€ 7,50

Hausgemachtes Schokoladenmousse
mit Früchten der Saison

€ 7,50

Dessert-Variation 
Variation von süßen Leckereien
-lassen Sie sich überraschen-

€ 9,50

Kalt & cremig

Erdbeer-Becher
Vanille- & Erdbeereis -je 1 Kugel-, frische Erdbeeren & Sahne

€ 6,90

Schwedeneisbecher
2 Kugeln Vanilleeis, Apfelmus, Eierlikör & Sahne

€ 7,50

Krokant-Eisbecher
2 Kugeln Schokoladeneis mit Walnusskrokant, Schokoladensoße & Sahne

€ 7,50

Unsere Eissorten:
Schokolade, Vanille, Erdbeere, Stracciatella

Kugel Eis

€ 2,00

Portion Sahne

€ 1,50

Apfelmus

€ 2,00

Eierlikör

€ 2,00

Lantenhammer Schokolikör

€ 3,00